記事詳細ページ

初雪が降り始めた頃、飯豊町中津川地区に在する山のホテル「白川荘」で、支配人と調理課で会議が行われていた。【支配人】　今年の冬は、お手軽料金はもちろんだが、高級食材にもこだわりたい。白川荘のお家芸である「飯豊牛ステーキ」「冬の特産やまめ料理」「どぶろくなべ」などは当然だが、何かひとつ、もうひとつ魅力的なものがほしい。　さらに、どぶろくもサービスで入れ、￥１００００を切りたいんだ。　難題は承知だが、なにか、良い案は無いものか・・・・。

▼編集/削除用パスワード