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高畠自慢のハム職人さんです

高畠自慢のハム職人さんです:画像

私の知人でもあり、食に関する他いろんな話をしてくれる
「スモークハウス・ファイン」の片平琢朗さんです。

ファインさんのソ−セージは当旅館の朝食でも出させて頂いてます。

片平さんは個性的で面白い方ですが、ものすごい努力家です。





2009.06.20:[食べあるき]

ドイツやいろんな大会で金賞を獲られてます。

ドイツやいろんな大会で金賞を獲られてます。:画像

2009.06.20 14:22:編集削除

商品も豊富で色んな思いがショーケースに詰まってます。

商品も豊富で色んな思いがショーケースに詰まってます。:画像

2009.06.20 14:29:編集削除
旅館エビスヤ:画像

旅館エビスヤ

▼旅館エビスヤ日々心と身体の健康を深く考え、食材にこだわったお料理で、..