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飯豊米ネットワークです。
3月から始まった今年の米作りもようやく収穫を迎えることができました。
今年は例年より夏に気温が上がらなかったため、お米にも低温、日照不足の影響が心配されました。しかし、その後の回復もあり、２、３日遅い程度で稲穂も重たそうに頭を下げています。
こうして収穫したお米を、これから乾燥、籾摺り、精米をします。
今年の新米もご期待ください！