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『農林漁家民宿おかあさん100選』とは、地域のオピニオンリーダーであり、
自身の民宿経営に成功し地域活性化に寄与している方を選定し、紹介するもの
です。

今回、中津川農家民宿『いからし「本家」』の五十嵐あいさんが選定されました。
　
季節の山菜や、山女魚の塩焼きなど地域の食材を100%使用した料理を提供して
くれます。

「とてもありがたく感じている。町内の民宿を代表してもらったと思っている。民宿を始めて4年になるが、特に受け入れた子どもたちは孫のようで、自分も元気をもらってやりがいを感じている。選定を励みに、今後も頑張りたい」

とおっしゃっていました。