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米沢市は万世町。
テレビにも良く取り上げられる米沢ラーメンとしては超有名な山大前やまとや食堂。そこから分かれた「山大前やまとや分店」はその息子さんが経営するお店。

前々から地元の友達には勧められていたんですが、
ここの超人気メニューという【野菜イタメ中華】を初めて食しました。

一言。ウマイ！

御託はいらん、食ってみろ！ガツンとそう言われたような・・。

何でも米沢牛の牛脂を使っている珍しいラーメンなのだとか。
あとを引く牛独特の甘味のあるスープに米沢ラーメンの縮れ麺は相性抜群だと思いました。（あ・・御託言っちゃった）

・・クセになる予感。オススメです。