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きゅうりの佃煮って？・・・と不思議に思われる方

 

　　　山形の内陸地方では、　めっけのこし　(収穫の時見逃してしまったもの）て

太ってしまったきゅうりを輪切りにして、薄塩でさっと漬けた後　刻み生姜や昆布などを入れて

佃煮にしてしまうんです。

　　これが、すごく美味しいんですよ

 

　　　

　　おによめ.comのきゅうりの佃煮

　　　

　　　まあ〜〜ず　食ってみでけらっしゃい!(^^)!

　　　　　

　　　　　　　100ｇ入り　　200円です。