油を美味いと感じてしまう・・・
ということで、油が入っているだけで、ウマイと感じてしまう
人間の悲しいサガなんですよ。
らぁじゃのスープカレーには、あっさりタイプと、こってりタイプを
選んでいただけます。
コレ油の量なんです。
あっさりは、日本そばのように油は浮いていません。
こってりは、ラーメンのように油が入っています。
こってりタイプは、油があるので、より美味しく感じます。
でもヘルシーなのは、あっさりタイプです。
油は、どんな油でも、大匙一杯で80キロカロリーあります。
こってりは、４０ｃｃ位のスパイスオイルが入るので
２５０キロカロリーくらいになるでしょうか？
あんまり公表すると、こってり派は少なくなるかもなぁ・・・
2013.12.28：[食べあるき]
