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米沢を代表する老舗ラーメン店といえば山大前やまとやさんが有名ですが、そこの名物米沢牛の牛脂スープで焚いた旨い炊き込みご飯があると聞いていざ米沢へ！

コレだけで普通に１人前分あろうか？という炊き込みメシがなんと２５０円だって。
（コレって・・某牛丼チェーンの並盛よか安いじゃないですか。）

牛脂の深みとコクが紅ショウガのアクセントと程よく絡んでいと旨し・・。
上杉の城下町米沢のシアワセなランチタイムの一幕でした♪