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すき焼きでシャキシャキした豆もやしを米沢牛で巻いてとき卵につけて食べます。

・2020-3-16 12:20 NHK総合「うまいッ！」で紹介されました。〜驚き！山形・豆もやし

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・2020-2-15 18:30 テレ朝系5CHの「ごはんジャパン」で豆もやしを使った米沢牛すき焼きが紹介されました。