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コアなファンがいることで有名な愛染の冷やし中華をお昼に。
友達にも毎日食べてもいいというくらい好きなやつもいる。
私ももちろん大好きです。
マヨネーズがよく合うスープです。
酸っぱさはなく、甘みさがあります。
自家製麺とのこと。

年間を通して冷やし中華が食べられることでも有名です。
おそらくお客様からの要望で年中食べられるようになったんでしょうね。
あとは冷やしラーメンや米沢牛入り政宗ラーメンも人気です。
この日も（暑い日だったのですが）タクシーの運転手さんが、「政宗ひとつ」
って頼んでました。

冷やし中華しか食べたことがないので、違うものも食べてみたい。

愛染食堂
〒992-0017
米沢市桜木町1-39
tel 0238-22-8961
定休日 第2,4水曜

余談ですが、私の行っていた保育園が近くにある。懐かしい場所。