遠山部落の原方衆が新潟から持ちきたった 遠山カブ。 食の世界遺産「雪菜」のもとになった このカブを上杉以前からの老舗東光の酒粕 で漬け込んだのがこの酒屋の粕漬けです。
吾妻荘へようこそ。当館のブログで温泉旅館 の楽しさをお伝えできればと..