サーモンと米沢米の間に 紫蘇の葉と薄く切った大根 を挟みます。 大根の薄さがポイントです。 お口の中に紫蘇の葉の香りと大根の 酸味が広がり、絶妙のハーモニー。
吾妻荘へようこそ。当館のブログで温泉旅館 の楽しさをお伝えできればと..